Nápoje
Na této stránce můžete najít následující recepty:
Tento předpis ke mně dorazil před několika lety pod názvem „Koktejlový čaj proti chřipce“ a od té doby u nás naprosto zdomácněl. Jenom nevím, proč v původním názvu bylo slovo „koktejlový“ – zřejmě proto, že se jedná o koktejl (myšleno směs) nejrůznějšího koření.
Suroviny:
750 ml vody, 1 lžička hřebíčku, 1-2 lžičky strouhaného zázvoru, 1 lžička anýzu, 2 klacky skořice, 1 stroužek česneku, 1 lžíce třtinového cukru, oproti původnímu předpisu přidávám i hvězdičku badyánu.
Postup:
Všechny suroviny zalijte vroucí vodou a vařte dohromady 7-10 minut. Nechte chvíli odstát, sceďte přes sítko do konvičky. Můžete přidat trochu citronové šťávy.
JV - duben 2016